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Guerra a la obesidad en los Colegios. ABC 22/07/2010 A partir de ahora los contenidos de los productos envasados (en cajas o individuales) estarán sometidos a determinados criterios nutricionales. Por ejemplo, su valor energético máximo será de 200 kilocalorías distribuidas de la siguiente forma: 35% grasas, 10% grasas saturadas, 30% azúcar y 0,5 gramos sal. No contendrán ácidos grasos «trans», ni edulcorantes artificiales ni cafeína. Además, Sanidad recomienda que «no haya máquinas expendedoras en los centros de Primaria», ya que no cuentan con la supervisión de un adulto, pero sí existirán en los institutos de Secundaria.
Sanidad inicia un plan vigilancia epidemiológica en sanidad alimentaria para los peregrinos. Fuente: rtvcyl.es 06/05/2010 El teléfono 900 222 000 está destinado a la ayuda al peregrino.http://bit.ly/bXtuHa 4.000 hosteleros vascos reforzarán el control de alimentos para evitar intoxicaciones. Fuente: El correo.com 06/05/2010 Más de medio millar de consumidores vascos tienen problemas de salud cada año por comer productos en mal estado. http://bit.ly/a0s3fU La intoxicación de 96 personas en Morón está 'vinculada' al comedor escolar. Fuente Elmundo 26/04/2010 Más información en http://bit.ly/baqNFW Asocian la muerte de dos ingleses por salmonella con el consumo de huevos españoles. 02/12/2009. Fuente: Terra.es La muerte de dos ancianos ingleses por salmonella ha sido relacionada por las autoridades británicas con una partida de huevos en mal estado importados desde España, lo que ha generado críticas a sus mecanismos de control. Dos ancianos que vivían en una residencia de Sunderland (norte de Inglaterra) murieron a causa de la infección, lo que ha disparado las alarmas en el país. 'No pedimos que se prohíban las importaciones pero queremos protección para nuestros huevos. España, por desgracia, tiene uno de los mayores índices de salmonella, lo que sugiere que hacen falta más inspecciones', declaró a la BBC Andrew Parker, presidente de la asociación que reúne a los productores de huevos británicos. Parker recordó que 'hace dos ó tres años' el 50 por ciento de los huevos españoles tenían salmonella, mientras que en el Reino Unido este porcentaje se situaba en el 8 por ciento, una cifra que actualmente se ha conseguido reducir 'hasta el 1 por ciento'. 'Habría que aumentar el nivel exigido a los huevos en Europa y que el estándar establecido en el Reino Unido se implementase en la UE', explicó. Los productores británicos pidieron entonces al Gobierno una prohibición de los huevos procedentes de España -más baratos que los suyos-, una decisión que sin embargo sólo puede adoptar la Unión Europea. La obesidad infantil ya es una "epidemia"- Mallorcaconfidencial.com 21/07/2009 La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha catalogado la obesidad como una epidemia a nivel mundial. España es el cuarto país de la Unión Europea con mayor número de niños con problemas de sobrepeso: el 16,1 por ciento de los menores de entre 6 y 12 años presentan un cuadro de obesidad, una cifra que hace cinco años no llegaba al 5 por ciento. Las causas de este “grave problema” son el cambio en los hábitos alimenticios y la falta de actividad física diaria. Este cambio en los hábitos se debe sobre todo al paso de una alimentación natural compuesta por cereales, frutas, verduras y carnes, a una que incluye comida rápida: la bollería, las golosinas, los refrescos azucarados y las bebidas gaseosas. Estudios significativos han demostrado que la obesidad acorta la esperanza de vida,por lo que “la próxima generación gozará de una vida más corta, o de menor cantidad de vida”, alerta la licenciada en nutrición. En su opinión, “la nutrición no es una cuestión estética, sino de salud, y que la consideren como un problema estético teniendo en cuenta el aumento de la obesidad infantil en España puede ser un problema”. Este problema se ha agravado debido a que en lugares de paseo, recreación y en muchos colegios hay una “invasión” de máquinas expendedoras de bebidas gaseosas azucaradas y de todo tipo de golosinas. Para ayudar en esta batalla, en muchos colegios y distritos de Estados Unidos y Canadá han reemplazado las máquinas expendedoras de productos extremadamente calóricos por otras alternativas que incluyen frutas y alimentos frescos. Este hecho ha “Estamos un poco americanizados con el tema de la bollería industrial, ya que los niños la consideran una alimentación normal. Sin embargo, estos no lo verían así si los padres no se lo enseñasen”, concluye la especialista. Respecto a la actividad física, Marcela Licata cree que el sedentarismo en los niños está provocado, sobre todo, por los videojuegos, la televisión y otras actividades realizadas desde el sofá. La especialista recomienda que los niños hagan como El factor genético juega un papel más que determinante. Un niño tiene un 90 por ciento de probabilidades de ser obeso si sus padres lo son, pero con “bueno hábitos” puede no desarrollar la patología. Marcela Licata recomienda a los padres “dar ejemplo” a los niños para que toda la familia esté “concienciada” y a la hora de comer La venta ilegal de un limpiador peligroso pone en alerta a colegios de tres comunidades EUROPA PRESS 19 Noviembre 2008 MADRID.- La Guardia Civil de Daganzo de Arriba (Madrid) ha detenido a dos personas por vender productos de limpieza sin autorización sanitaria a varios colegios de la Comunidad de Madrid, Castilla y León y Castilla-La Mancha, por lo que se han activado las alertas para localizar estos productos que, debido a su peligrosidad, han de ser retirados. El producto de limpieza adulterado, peligroso según el Instituto armado en su uso y manipulación, se vendía bajo la marca comercial 'Ecolimpex' y en su etiquetado señala que se trata de un "detergente desinfectado concentrado" cuyo eslogan reza: "La higiene y la salud, nuestra razón de ser". La investigación se inició el pasado 6 de octubre, cuando dos centros educativos de Daganzo alertaron de que un comercial les había vendido diverso material de limpieza que en realidad no limpiaba nada. Los agentes se hicieron cargo de las pesquisas y dieron aviso a la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid para que alertase a los centros bajo su dirección de la existencia de esta estafa. Un portavoz de este departamento señaló a Europa Press que, "aunque la limpieza no es competencia de la Consejería", la Dirección de Área Territorial Este mandó un correo electrónico a todos los colegios de esta zona que podían haberse visto afectados, según las primeras indagaciones de la Guardia Civil. El aviso surtió su efecto cuando el pasado jueves un colegio de educación primaria de Daganzo llamó al Puesto de la localidad alertando de la presencia en el centro del presunto autor de los delitos. Minutos después, una patrulla de servicio llegó al lugar y detuvo al comercial tras comprobar su implicación en los hechos. Las gestiones posteriores a la detención se centraron en informar a los centros estafados de los hechos acaecidos, para que presentaran la pertinente denuncia y poderle así imputar los delitos correspondientes al detenido. En este caso, la Consejería de Educación no volvió a saber más al respecto porque los colegios afectados contactaron directamente con la Benemérita. Sin autorización sanitariaPuestos en contacto con la Delegación de Sanidad de la provincia de Burgos, los agentes averiguaron que el producto vendido carece de autorización sanitaria y que no está inscrito en el registro oficial de biocidas del Ministerio de Sanidad. También fueron informados de que la empresa fabricante del producto limpiador, Ecoprolim S.L., con domicilio social en Burgos, ha sido denunciada por no atender a los requerimientos de la Inspección del Servicio de salud de Burgos y por la manipulación, etiquetaje y reenvasado de productos de otras empresas sin el permiso que les habilite para ello, por lo que carece de todo tipo de autorización sanitaria. ya han denunciado la estafa dos colegios de Paracuellos del Jarama, uno de Daganzo, y otro de Burgos. Las administraciones de Castilla y León y Castilla-La Mancha ya está avisadas de los hechos, por lo que se espera que en los próximos días se recojan más denuncias. Asimismo, se denunciará a la empresa responsable por manipular, etiquetar y reenvasar productos de otras empresas careciendo de permiso para ello, además de no atender los requerimientos de Inspección del Servicio de Salud de Burgos. De hecho, la Consejería de Sanidad de Castilla y León ya había iniciado los trámites para el cierre de la nave burgalesa donde se adulteraba y rebajaba el producto de limpieza. Piramide NAOS La Pirámide NAOS, es un material didáctico elaborado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en la que gráficamente y a través de sencillos consejos se dan pautas sobre la frecuencia de consumo de los distintos tipos de alimentos que deben formar parte de una alimentación saludable y la práctica de actividad física, combinándolas por vez primera en un mismo gráfico. La información contenida en la Pirámide NAOS persigue difundir la adquisición de hábitos alimentarios saludables e impulsar la práctica regular de actividad física entre la población. Además, puedes aprender con el juego de la Pirámide NAOS qué alimentos debes consumir y qué actividad física debes practicar para adoptar estilos de vida saludable. http://www.naos.aesan.msc.es/csym/piramide/ Se crea el primer mapa de alertas sanitarias del mundo en Internet. 15 Julio 2008
Su tecnología recupera una gran cantidad de datos sanitarios, los filtra y los muestra en un mapamundi. Gracias a este sistema, tanto los profesionales como cualquier persona interesada podrá tener información sanitaria de gran utilidad. Acumula información desde 2006 y ya tiene 20.000 visitas diarias. |